Gotowanie

Zupa jarzynowa z Pesto

Off 64
kulinaria (5)
4.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

kulinaria (5)Składniki:

1. 2 cukinie
2. 20 dag kalafiora
3. 10 dag żółtej fasolki szparagowej
4. ¼ główki młodej kapusty
5. 1 por
6. 1 pietruszka
7. Kawałek selera korzeniowego
8. 2 marchewki
9. Parę gałązek zielonej pietruszki i lubczyku
10. 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
11. 4 łyżki masła
12. Liść laurowy i kilka ziaren ziela angielskiego
13. 2 łyżki Pesto
14. 10 dag startego żółtego sera
15. Sól, czarny pieprz

Wykonanie:

Wszystkie warzywa oczyścić i umyć. Marchewki i cukinie pokroić na plasterki.
Por i cebulę drobno posiekać, fasolkę poprzecinać na mniejsze kawałki. Kapustę poszatkować a pietruszkę i seler pokroić w kosteczkę.
Rozgrzać masło w garnku i wrzucić do niego cebulę, pora, marchewkę, pietruszkę i seler; smażyć mieszając około 3 minuty, a następnie dodać kalafior, kapustę i fasolkę. Wlać 2 litry wrzącej wody, dodać przyprawy i zioła, gotować pół godziny. Pod koniec gotowania dołożyć cukinię i gotować razem pięć minut, aby cukinia nie była zbyt miękka. Doprawić do smaku pesto, posypać zieloną pietruszką i żółtym serem.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy podoba Ci się wygląd naszego portalu?

View Results

Loading ... Loading ...

Kontakt:

Emailkontakt(malpa)projekt-biznes.pl
Tel(021) 261 25 98
MiastoTarnów

Kategorie

Polecamy także:

  • kulinaria (5)

    Zupa jarzynowa z Pesto

    Składniki: 1. 2 cukinie 2. 20 dag kalafiora 3. 10 dag żółtej fasolki szparagowej 4. ¼ główki młodej kapusty 5. 1 por 6. 1 pietruszka 7. Kawałek selera korzeniowego 8. 2 marchewki 9. Parę gałązek zielonej pietruszki i lubczyku 10. 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 11. 4 łyżki masła 12. Liść laurowy i kilka ziaren…

  • Pokazy barmańskie (5)

    Pokazy barmańskie

    Zaskocz gości i zamów na swoje wydarzenie pokazy barmańskie. To efektowna forma atrakcji na różnego rodzaju wydarzenia: imprezy integracyjne, wesela, urodziny, imprezy firmowe, targi i inne imprezy okolicznościowe. Pokazy barmańskie są prowadzone przez wykwalifikowanych barmanów, którzy mogą się pochwalić wieloma certyfikatami i nagrodami międzynarodowymi. Barmani mają ogromne doświadczenie w standardowej obsłudze barmańskiej i w pokazach…

Komentarze: