Gotowanie

Polędwica pod płaszczykiem

Off 48
Pokazy barmańskie (5)
4.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

Pokazy barmańskie (5)Składniki:

1. 2 polędwiczki wieprzowe
2. 1 łyżka masła
3. 1 cebula
4. 2 łyżki oliwy
5. 1 jajko
6. 3 łyżki bułki tartej
7. 2 łyżki musztardy
8. 2 łyżki oleju
9. 4 jagody jałowca
10. 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku
11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć i obsmażyć na oleju, zdjąć z patelni, a następnie oprószyć solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Cebulę obrać i drobino posiekać, zeszklić na tłuszczu, na którym smażyło się mięso dodając łyżkę masła. Zdjąć patelnię z cebulą z płomienia i dodać do niej rozgniecione jagody jałowca i posiekany tymianek. Wymieszać. Przestudzić. Dodać oliwę, tartą bułkę i jajko. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Polędwiczki posmarować musztardą, a następnie masą ziołową. Ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około pół godziny. Po wystudzeniu można zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy podoba Ci się wygląd naszego portalu?

View Results

Loading ... Loading ...

Kontakt:

Emailkontakt(malpa)projekt-biznes.pl
Tel(021) 261 25 98
MiastoTarnów

Kategorie

Polecamy także:

  • kosze-bozonarodzeniowe-4

    Kosze bożonarodzeniowe

    Kosze bożenarodzeniowe to doskonały pomysł na prezent. Przede wszystkim to prezent w zasadzie uniwersalny. Bo zarówno panie, jak i panowie będą zadowoleni z kosza pełnego smacznych wiktuałów. Kosze bożonarodzeniowe można dowolnie komponować, wszystko zależy od tego, dla kogo będą one przeznaczone. Zresztą nie musimy robić tego sami. Wystarczy zlecić przygotowanie odpowiednich zestawów albo też kupić…

  • rp_architektura25.jpg

    Przewody elektryczne

    Do wykonywania instalacji elektrycznych w budynkach mieszkalnych i gospodarskich używa się przewodów izolowanych. Przewód jednożyłowy zawiera żyłę metalową, przeznaczoną do przewodzenia prądu, oraz izolację. Dzięki pokryciu żył metalowych warstwą izolacji, przewody izolowane mogą się stykać ze sobą, a także z innymi przedmiotami, również metalowymi, nie powodując zwarcia. Izolacja chroni też użytkowników instalacji przed porażeniem prądem…

Komentarze: