Odchudzanie

Kotlety mielone w pomidorach

Off 58
kulinaria (8)
5.00 avg. rating (86% score) - 1 vote

kulinaria (8)Składniki:

1. 30 dag mielonej wołowiny
2. 10 dag tłustego boczku
3. 1 cebula
4. 1 jajko
5. 1 łyżka musztardy
6. 1 łyżeczka sosu Worcester
7. Majeranek
8. Bazylia
9. 1 szklanka bułki tartej
10. olej
11. 3 łyżki koncentratu pomidorowego
12. 1 żółta papryka
13. 1 czerwona papryka
14. 2 łyżki margaryny
15. 2 łyżki mąki
16. kilka łyżek mleka
17. 1 szklanka bulionu
18. 1 cebula
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Boczek drobniutko posiekać i wraz z jajkiem wymieszać z mieloną wołowiną. Dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, musztardę, bułkę tartą i przyprawy i wyrobić gładką masę,z której następnie formować owalne, płaskie kotlety. Smażyć je na z obu stron na rumiany kolor.
Papryki przekroić, usunąć gniazda nasienne i posiekać. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na rozgrzanej margarynie zeszklić cebulę, dodać paprykę i przecier pomidorowy, podlać mlekiem zmieszanym z bulionem i dusić aż zmiękną warzywa. Doprawić do smaku. Kotlety podawać polane sosem.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy podoba Ci się wygląd naszego portalu?

View Results

Loading ... Loading ...

Kontakt:

Emailkontakt(malpa)projekt-biznes.pl
Tel(021) 261 25 98
MiastoTarnów

Kategorie

Polecamy także:

  • catering-rzeszow-1

    Catering Rzeszów

    Dietetycy są zgodni co do tego, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Można nie zjeść kolacji, można zjeść średnio obfity obiad, ale śniadanie ma być królewskie. Ma dać nam siły na cały dzień. Jeżeli nie mamy czasu sami przygotować sobie śniadania do pracy, pomaga nam taka usługa jak Catering Rzeszów jako miasto, w którym przedsiębiorczość…

  • catering-dietetyczny-poznan-5

    Catering dietetyczny Poznań

    Zastanawiasz się nad dietą, ale obawiasz się, że brak czasu i zdolności kulinarnych spowoduje, iż szybko się załamiesz? Jeśli tak właśnie jest w Twoim przypadku, koniecznie skorzystaj z cateringu dietetycznego. Cóż to takiego? Jest to usługa dostarczania posiłków zgodnych z zasadami stosowanej przez nas diety. To znaczy, że Ty nie będziesz musiała martwić się ani…

Komentarze: