Odchudzanie

DROŻDŻÓWKI Z KONFITURĄ

Off 64
kulinaria (12)
4.00 avg. rating (76% score) - 1 vote

kulinaria (12)Składniki:
3 szklanki mąki
5 dag drożdży
12, 5 dag masła
2 jajka
Pół szklanki mleka
Cukier waniliowy
4 łyżki cukru
Skórka otarta z cytryny
1 szklanka gęstej konfitury
1 żółtko do posmarowania drożdżówek
Kilka łyżek grubego cukru (trzcinowego) do posypania

Wykonanie:

Mąkę przesiać do miski, zrobić wgłębienie i wkruszyć drożdże, wlać pół szklanki lekko podgrzanego mleka i pół łyżki cukru. Odstawić do wyrośnięcia.
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym i otartą skórką cytrynową, dodać do mąki i wyrobić gładkie lśniące ciasto dodając stopione i przestudzone masło. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość ciasto ponownie zagnieść i rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Z placka wyciąć foremką dosyć duże ciastka. Na połowie wyciętych ciastek nakładać konfiturę, przykrywać resztą ciastek i zlepić brzegi. Jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia, posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać grubym cukrem. Piec około pół godziny (180 stopni).

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

About the author / 

admin

Ankieta:

Czy podoba Ci się wygląd naszego portalu?

View Results

Loading ... Loading ...

Kontakt:

Emailkontakt(malpa)projekt-biznes.pl
Tel(021) 261 25 98
MiastoTarnów

Kategorie

Polecamy także:

  • kulinaria (9)

    Wegetarianie

    Czy kulinaria, które opierają się tylko i wyłącznie na warzywach, mogą być zdrowe? Wegetarianie, przynajmniej niektórzy, twierdzą, że mięso to samo zło, a zdrowie jest tylko w warzywach i owocach. Niewątpliwie rośliny są zdrowe i trzeba spożywać je w dużych ilościach, nie są jednak zwykle wystarczające. Mięso jest ważnym składnikiem diety człowieka. Trudno jednak przekonać…

  • Barmani na wesele (5)

    Pasztet z kolorowym pieprzem

    Składniki: 1. 0,75 kg cielęciny 2. 0,75 kg włoszczyzny 3. 10 dag wędzonego boczku 4. 1 szklanka białego wytrawnego wina 5. 0,20 kg wątróbek drobiowych 6. Pół szklanki śmietany 7. 4 kromki chleba tostowego 8. 3 jajka 9. 1 opakowanie gotowej przyprawy do pasztetów 10. 0,10 kg słoniny w plastrach 11. 5 łyżek kolorowego pieprzu…

Komentarze: